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Alcaparras 140gr Bio Organica Italia, tienen propiedades muy interesantes para el organismo y prácticamente no tienen contraindicaciones. Gracias a la gran cantidad de quercetina, un antioxidante natural, las alcaparras realizan una función antiinflamatoria. Estos alimentos vegetales también son una buena fuente de vitamina E que ayuda a las células a mantener su integridad .

Para aromatizar salsas, pescados, carnes, verduras, ensaladas y pasta.

El secreto de la cocina magrebí, literalmente significa “lo mejor de la tienda”, se usa en cous- cous, tajines, para adobar pescados y carnes, y como no, los famosos pinchos morunos.

Regálate un estallido de aromas, sabor y color.

Una especia muy extendida tanto geográficamente como en sus usos: para resaltar los guisos de carne y aves, las sopas de verdura, los platos de pescado, pasteles tartas, galletas, bizcochos, pan, etc.

Le da un sabor suave y agradable a las salsas ácidas hechas con yogurt, pescados y ensaladas.

Se utiliza como colorante natural en arroces, pero también por su sabor en platos asiáticos y árabes, de carne, cocidos, etc.