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Filetes de caballa sin piel y sin espinas provenientes de la pesca sustentable y controlada, capturadas por los pescadores artesanales de bajura de la costa norte de España. Pescadas empleando el arte denominado “línea de mano”, directamente sobre el cardumen y sin la utilización de redes.

El aceite de oliva ecológico Madrebulla es un selecto AOVE de edición limitada. El resultado es un aceite con atributos muy equilibrados, con sabores más verdes. El olor y sabor almendrado y su fluidez le dan una sensación muy agradable al catarlo.

Olivas procedentes de las primeras semanas de recolección. Aroma verde con un alto contenido de hierba recién cortada, tomatera y hoja de olivo.

De cereal completo y muy saciante las conchiglie o conchas de espelta tienen un sabor intenso, que se reflejará en tus platos, haciéndolos únicos y reconocibles. Ideales para acompañar con verduras frescas o incluir en ensaladas. También van perfectas con aceitunas finas, hierbas y aceite de oliva, con queso fresco, tomate y albahaca… Pruébalas y experimenta con nuevos sabores!

Alcaparras 140gr Bio Organica Italia, tienen propiedades muy interesantes para el organismo y prácticamente no tienen contraindicaciones. Gracias a la gran cantidad de quercetina, un antioxidante natural, las alcaparras realizan una función antiinflamatoria. Estos alimentos vegetales también son una buena fuente de vitamina E que ayuda a las células a mantener su integridad .

Este aceite de oliva virgen extra ecológico tiene un sabor picante ligeramente perceptible y con una acidez media de 0,2º. Un producto de excelente calidad.