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Filetes de caballa sin piel y sin espinas provenientes de la pesca sustentable y controlada, capturadas por los pescadores artesanales de bajura de la costa norte de España. Pescadas empleando el arte denominado “línea de mano”, directamente sobre el cardumen y sin la utilización de redes.

100% natural, ecológico y biodinámico. Madurados al sol, son dulces y sabrosos

Vinagre de manzana procedente de agricultura ecológica con un 5% de acidez. Embotellado sin pasteurización para que conserve totalmente sus características. Elaborado por fermentación natural. Ideal para aliñar ensaladas. Sin filtrar. Sin pasteurizar.

100% natural. Sin conservantes ni espesantes

100% natural. Sin espesantes ni agua. Con tomate ecológico y biodinámico

100% natural. El tomate, ecológico y biodinámico, no procede de concentrado. Con cebolla fresca sofrita a fuego lento

100% naturales. Recogidos y elaborados manualmente de forma tradicional. No contienen endurecedores, acidulantes ni ningún otro producto químico