23,50 € / kilo
24,50 € / kilo
Consorcio es una empresa familiar española, fundada en 1950 en Santoña por Giacomo Croce, especializada en la elaboración de conservas de pescado de alta calidad. Con más de 70 años de experiencia, la compañía se ha consolidado como un referente en el sector, ofreciendo productos como anchoas y túnidos, reconocidos por su sabor y excelencia.
Consorcio es una empresa con más de 70 años de experiencia en la elaboración de conservas de pescado premium. Fundada en 1950 en Santoña, Cantabria, ha mantenido su compromiso con la excelencia y la tradición.
Desde sus inicios, Consorcio se ha caracterizado por su dedicación a la calidad y su apuesta por métodos de producción tradicionales. A lo largo de las décadas, ha crecido hasta alcanzar una producción de 50 millones de latas anuales, expandiéndose a mercados internacionales.
La marca trabaja con un enfoque de pesca responsable, asegurando la sostenibilidad de los recursos marinos. Además, ha implementado certificaciones como la MSC en Perú, garantizando que sus productos cumplen con los estándares más exigentes en conservación y respeto al medio ambiente.
Bajo la dirección de Cristina Croce y Valeria Piaggio, Consorcio sigue evolucionando en el sector de las conservas. Con una proyección de 80 millones de euros en ventas, la marca refuerza su liderazgo en el mercado.
Descubre la calidad y tradición de Consorcio, ahora disponible en La Era Ecológica.
Pescados en el Mar Cantábrico, en Grupo Consorcio los seleccionamos por su tamaño y los elaboramos en fresco en la costera siguiendo el proceso manual más tradicional. Esto hace que conserve al máximo su sabor y textura inigualables.
45,95 € / kilo
Bonito del Norte pescado a caña en el Cantábrico, con certificado MSC de pesca sostenible. Conservado en aceite de oliva virgen extra ecológico. Alto en proteínas y bajo en hidratos. Elaborado de forma tradicional en Santoña. ¡Sabor intenso y compromiso con el mar!
