Filetes de caballa sin piel y sin espinas provenientes de la pesca sustentable y controlada, capturadas por los pescadores artesanales de bajura de la costa norte de España. Pescadas empleando el arte denominado “línea de mano”, directamente sobre el cardumen y sin la utilización de redes.
Peso Neto
120g.
Peso Escurrido
90g.
Ingredientes
Filetes de caballa (75%), Aceite de oliva virgen extra (24%)*, Sal marina. (*:procedente de la agricultura ecológica).
Producto libre de gluten.
Valor nutricional por 100g
Energía | 1505Kj / 364Kcal |
Grasas de las cuales ácidos grasos saturados De las cuales ácidos grasos monoinsaturados De las cuales ácidos grasos poliinsaturados De las cuales omega-3 De las cuales omega-6 | 32.6g 6g 20g 4.8g 0.99g 3.81g |
Hidratos de carbono De los cuales azúcares | <2.0g >1.0g |
Fibra | <1.0g |
Proteínas | 18.2g |
Sal | 0.58g |
Más información
Razón social fabricante/envasador/importador: CONSERVAS ANTONIO PÉREZ LAFUENTE, S.A.
Dirección del operador de la empresa alimentaria: Rúa Xunqueira, nº 3, 36620, Vilanova de Arousa (Pontevedra)