Vinagre de Vino Tinto Ecológico 500ml - Cal Valls
El Vinagre de Vino Tinto Ecológico de Cal Valls es un producto gourmet elaborado con uvas Cabernet Sauvignon de cultivo ecológico local. Fermentado lentamente siguiendo métodos tradicionales, ofrece un sabor intenso y aromático perfecto para la cocina más exigente.
Características destacadas
- Origen premium: Elaborado con vino ecológico Cabernet Sauvignon de proximidad
- Proceso natural: Fermentación lenta sin aditivos químicos ni OGM
- Versatilidad: Perfecto para aliños, marinados y conservas
- Transparencia: Contiene solo sulfitos naturales del vino
Información nutricional (por 100ml)
Nutriente | Cantidad |
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Valor energético | 30 kJ / 7 kcal |
Grasas | 0 g |
Hidratos | 1 g (azúcares: 1 g) |
Proteínas | 0 g |
Sal | 0 g |
Usos recomendados
- Aliños: Para ensaladas y verduras
- Marinados: Carnes y pescados
- Conservas: Escabeches y encurtidos
- Gastronomía: Reducciones y salsas
Proceso de elaboración
- Selección de uvas Cabernet Sauvignon ecológicas
- Fermentación alcohólica natural
- Doble fermentación (acética) en barricas
- Envejecimiento controlado
Conservación
- Mantener en lugar fresco y seco
- Proteger de la luz directa
- No requiere refrigeración
¡Eleva tus platos con el auténtico sabor del Vinagre de Vino Tinto Ecológico de Cal Valls!
