Descripción:

Espárragos Verdes Eco 420g

Rasgos a destacar:

Espárragos del país. 22/30 unidades

Otras informaciones:

100% naturales. Recogidos y elaborados manualmente de forma tradicional. No contienen endurecedores, acidulantes ni ningún otro producto químico

Sabor intenso, ligeramente ahumado y matices yodados, con una textura carnosa, crujiente y ligeramente cartilaginosa

Filetes de anchoas sin piel ni espinas provenientes de las capturas realizadas con artes tradicionales en la pesquería controlada del Golfo de Vizcaya. Procesadas a mano, maduradas en salazón y envasadas en aceite de oliva virgen extra procedente de la agricultura ecológica certificada.

Filetes de anchoas (Anchoas, sal): 60%, Aceite de oliva virgen extra*: 40%.*: procedente de la agricultura ecológica; 40% de los ingredientes proceden de la agricultura ecológica certificada.

Para el Caldo de Pescado Ecológico Aneto se seleccionan las mejores verduras de cultivo ecológico y pescado. Todo es lavado  cuidadosamente y sumergido en agua fría, después se le añade el aceite de oliva y un puntito de sal. Se cuece todo a fuego lento durante más de 2 horas y de esta manera se obtiene un caldo natural ecológico de pescado de excelente calidad.

Paté de finas hierbas para disfrutar de cualquier manera y en cualquier lugar.

El Agar agar es un polisacárido natural, obtenido a partir de distintas especies de algas rojas (Rhodophyceae). Se presenta en forma de tiras de color blanco. El Agar agar es una opción vegana de la gelatina “tradicional”.

AGAR AGAR, la gelatina del mar

Lomos de atún claro ,”Yellowfin”, provenientes de la pesca controlada y sostenible capturados por los pescadores costeros artesanales del Atlántico Medio-Este. Pescados con caña uno a uno y envasados en aceite de oliva virgen extra de la agricultura ecológica española certificada.

Para este Caldo de Pollo Eco Aneto se seleccionan las verduras más frescas y el mejor pollo procedente de corral ecológico. Se lavan todos los ingredientes cuidadosamente y se sumergen en agua fría, después se cuece todo a fuego lento durante más de 3 horas. 

Zanahoria Rallada con Vinagre Eco 345g