Bebidas

Leche semidesnatada ecológica de Casa Xanceda, en brick de 1 litro. Se trata de una leche ecológica procedente de vacas de pastoreo. 

Con el cereal más antiguo jamás cultivado, te servimos las bondades de la fuerza y la tierra en tu vaso, transportándote en un viaje sorbo a sorbo a la tierra donde granjeros que trabajan poniendo mucho cariño y destreza cultivan nuestra espelta orgánica «premium».  ¡Deja que te llene de su sabor intenso y natural a la hora del desayuno o la merienda para un comienzo nutritivo o una pausa durante el día!

Combinación única que proporciona un aroma y sabor cítrico y afrutado que te harán disfrutar, especialmente por la noche.

Icones Blanc Eco de Albet i Noya es un vino blanco joven, fresco y afrutado, elaborado con uvas ecológicas del Penedès. Perfecto para mariscos, arroces y tapas veraniegas, ofrece una entrada ligera y expresiva al mundo de los vinos blancos ecológicos catalanes.

Icones Negre Eco de Albet i Noya es un vino tinto joven, afrutado y accesible, elaborado con uvas ecológicas de viñedos jóvenes. Con un perfil ligero y taninos suaves, es perfecto para acompañar platos informales como pizza o tapas. Ideal para descubrir el estilo fresco del Penedès.

Cava brut ecológico y vegano.

Denominación de Origen: Cava

Variedades: Macabeo, Xarel·lo y Parellada.

Este cava hace de acompañante sublime con el pescado, marisco, langosta, carne blanca y con el foie-gras.

Cava Brut Reserva Rose Pinot Noir Eco Ekotrebol

Denominación de Origen: Cava

Variedades: Pinot Noir 100%

Excelente como aperitivo, ideal combinado con pescado, pasta italiana y postres muy sabrosos.

Vino Rosado Pinot Noir Ekotrebol elaborado con producto orgánico. Muy sabroso y potente. Muy largo al final y con retrogusto persistente a fresa. Acompaña muy bien a ensaladas frescas, tapas ligeras y pasta.

Los vinos que ofrecemos están hechos con uvas de finca, vendimiadas durante la noche en el mejor momento de la maduración. Poseen el símbolo que identifica la producción ecológica en Europa y el símbolo que identifica a un producto vegano Certificado V-Label de la Unión Vegetariana Española.

Es un vino elaborado con estas variedades: Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon. Donde no se utilizan sulfitos.

Se vendimió y fermentó cada variedad en su mejor momento de maduración, Tempranillo la primera semana de Octubre, Syrah a final de la segunda semana y C.Sauvignon a finales de Octubre.

Tiempo de barrica 18 meses. Predomina el roble Frances con algo de Cáucaso y Americano.

Tradicional y selecto té japonés utilizado en la ceremonia japonesa del té así como para cocinar varios postres, bebidas o platos. Se caracteriza por ser un té verde en polvo con una combinación de sabor dulce y un toque amargo ligero. Las plantas con las que se elabora se cultivan a la sombra y las hojas se recogen a mano, por lo que posee muchos más aminoácidos que el té verde convencional y un color más intenso. Ahora en envase sin plástico, con interior de film compostable y exterior de cartón.

El Concentrado de Manzana Eco de Cal Valls es un endulzante natural sin azúcares añadidos, ideal para tostadas, yogures, repostería y salsas. Elaborado con 9 kg de manzanas ecológicas por cada 14 litros de concentrado, mantiene su sabor y nutrientes gracias a su producción a baja temperatura. Apto para veganos, sin gluten y sin plásticos. ¡Dale un toque dulce y saludable a tus recetas!