Eleva tus platos cotidianos con nuestra selección de aceites y condimentos ecológicos. Aceite de oliva virgen extra de primera extracción en frío, vinagres artesanales, especias aromáticas y salsas libres de conservantes artificiales.
Aceite de oliva virgen extra ecológico en garrafa de 5 litros producido en Sierra de Yeguas (Málaga). Extraído en frío de aceitunas de cosecha temprana de las primeras semanas de campaña. Acidez media muy baja (0,2°), perfume de hierba recién cortada y hoja de olivo con un toque picante elegante.
10,50 € / litro
Se utiliza comúnmente como sazón o condimento en muchos y muy variados platos de todo el mundo; carnes, pescados, verduras, aceites aromáticos, salsas, arroces, pasta, etc.
53,00 € / kilo
El aceite de coco del granero integral procede de la agricultura ecológica y del comercio justo es por ello que se garantiza la pureza del producto
El coco contiene triglicéridos de cadena media, es decir, unos ácidos grasos importantes a la hora de perder peso o para la actividad deportiva. De esta forma este aceite es ideal para freír, cocer y hornear, aunque también se ha demostrado sus grandes beneficios para el cabello y la piel
31,00 € / kilo
Salsa Soja Tamari BIO de El Granero Integral es una salsa fermentada elaborada a base de soja, agua y sal.
29,60 € / litro
La Leche de Coco Ecológica de El Granero es una opción natural y saludable para cocinar y preparar postres. Con una textura cremosa y un sabor suave, es ideal para recetas dulces y saladas, como currys, salsas o batidos. Sin azúcares añadidos y con grasas saludables, es una alternativa vegana perfecta para tu cocina.
El aceite de coco del granero integral procede de la agricultura ecológica y del comercio justo es por ello que se garantiza la pureza del producto
El coco contiene triglicéridos de cadena media, es decir, unos ácidos grasos importantes a la hora de perder peso o para la actividad deportiva. De esta forma este aceite es ideal para freír, cocer y hornear, aunque también se ha demostrado sus grandes beneficios para el cabello y la piel.
100% natural. El tomate, ecológico y biodinámico, no procede de concentrado. Con cebolla fresca sofrita a fuego lento
Vinagre de vino tinto ecológico elaborado con Cabernet Sauvignon de proximidad. Fermentación lenta tradicional, sin químicos ni transgénicos. Ideal para aliños, marinados y conservas. ¡El toque gourmet y natural para tus platos!
El vinagre de umeboshi se obtiene filtrando el vinagre salado extraído de la maduración del umeboshi. Se utiliza como un vinagre normal, que al ser salado, permite terminar una ensalada añadiendo sólo un poco de este vinagre. También puede usarse en salsas para verduras añadiendo una cucharada de Tahin, dos cucharadas de Vinagre de umeboshi y mezclar bien.
El vinagre de umeboshi se obtiene filtrando el vinagre salado extraído de la maduración del umeboshi. Se utiliza como un vinagre normal, que al ser salado, permite terminar una ensalada añadiendo sólo un poco de este vinagre. También puede usarse en salsas para verduras añadiendo una cucharada de Tahin, dos cucharadas de Vinagre de umeboshi y mezclar bien.
El vinagre de arroz integral es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracota, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando su sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sustitutivo del vinagre convencional. Acidez: 4,4%.
El aderezo marca la diferencia entre un plato corriente y una experiencia gastronómica memorable. En La Era Ecológica reunimos aceites vegetales puros, sales marinas no refinadas y hierbas culinarias procedentes de cultivos sostenibles que aportan aroma, color y propiedades antioxidantes sin recurrir a potenciadores químicos de sabor.
Al optar por condimentos y aceites certificados, aseguras platos limpios de glutamato monosódico, colorantes azoicos y grasas parcialmente hidrogenadas. Cada especia y aceite aporta riqueza aromática auténtica y protege la salud cardiovascular de toda la familia.
