En tu cocina no puede falta un buen Aceite ya sea de Oliva, Coco, Sésamo para tus mejores platos. Condiméntalos con un toque de Vinagre, Sales , o un toque de una buena Especie. Dale a tus platos un buen toque de sabor Ecológico con estos condimentos para poner un toque especial en tus platos. Y no olvides probar las Salsas y Cremas están.... Riquísimas.
El vinagre de umeboshi se obtiene filtrando el vinagre salado extraído de la maduración del umeboshi. Se utiliza como un vinagre normal, que al ser salado, permite terminar una ensalada añadiendo sólo un poco de este vinagre. También puede usarse en salsas para verduras añadiendo una cucharada de Tahin, dos cucharadas de Vinagre de umeboshi y mezclar bien.
El vinagre de umeboshi se obtiene filtrando el vinagre salado extraído de la maduración del umeboshi. Se utiliza como un vinagre normal, que al ser salado, permite terminar una ensalada añadiendo sólo un poco de este vinagre. También puede usarse en salsas para verduras añadiendo una cucharada de Tahin, dos cucharadas de Vinagre de umeboshi y mezclar bien.
El kuzu ecológico de La Finestra Sul Cielo es un almidón natural usado en la cocina macrobiotica como espesante y gastroprotector. Ideal para salsas, sopas y postres, ayuda a calmar la acidez y los ardores de estómago. Producto certificado bio, libre de gluten y 100% vegetal.
El Miso es el resultado de una conocida maduración, de aproximadamente un año de duración, de soja, sales y cereales, efectuada en grandes tinas de cedro. Este proceso da origen a una pasta oscura y sabrosísima que se utiliza principalmente junto con los dados de caldo en la preparación de sopas, salsas y condimentos varios. El Miso de Arroz, producido con soja, arroz integral y sal tiene un sabor puro e intenso.
Vinagre de manzana procedente de agricultura ecológica con un 5% de acidez. Embotellado sin pasteurización para que conserve totalmente sus características. Elaborado por fermentación natural. Ideal para aliñar ensaladas. Sin filtrar. Sin pasteurizar.
Un miso práctico y divertido ofrecido en estuche de 8 cubitos de miso de 10g para facilitar el uso y dosificación del miso en la cocina.
El Miso Cube es muy práctico ya que sólo necesitas utilizar un cubito (10g) como condimento en platos cocinados, en el agua de cocción de tus cereales, en verduras fritas, en caldo (1 cubito por 50 cl de líquido) para tus sopas. , salsas y risottos, o como base de caldo para tus pescados.
La sopa de miso DANIVAL es un plato ideal y sabroso y también se utiliza en la preparación de sopas y salsas.
En Japón se suele decir que un plato de sopa de miso consumido diariamente aporta salud, juventud y longevidad.
De hecho, el miso (pasta de soja fermentada) se considera la base de una dieta equilibrada.
DANIVAL ahora combina toda la riqueza de este alimento ancestral en una sopa lista en un instante.
El Hatcho Miso es la variedad más antigua de Miso y está elaborada con soja y sal. Es de un color oscuro y de sabor muy intenso.
