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Eleva tus platos cotidianos con nuestra selección de aceites y condimentos ecológicos. Aceite de oliva virgen extra de primera extracción en frío, vinagres artesanales, especias aromáticas y salsas libres de conservantes artificiales.
Mezcla de sal rosa del Himalaya con finas hierbas ecológicas. Ideal para potenciar el sabor de tus platos de forma natural. Apta para cocina y uso tradicional en baños. Producto certificado de agricultura ecológica.
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Crema de coco vegetal que puedes montar con la densidad que quieras para decorar tus tartas veganas como más te guste. Con la friolera de un 91% de coco. En otras palabras, prácticamente todo es coco. Con un contenido graso del 30%, esta crema de coco es tan cremosa que ya no querrás nata montada. Para esta crema de coco para montar (o nata montada de coco vegana), tan solo necesitas esta bonita lata. Deliciosamente cremosa, deliciosamente vegana. Sin el emulgente goma guar. Aunque sí con el aglutinante natural tapioca, que hace que esta crema de coco quede extra firme.
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100% natural. El tomate, ecológico y biodinámico, no procede de concentrado. Con cebolla fresca sofrita a fuego lento
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Descripción:
Concentrado de Tomate Eco/Demeter 250g
Rasgos a destacar:
100% Tomate
Otras informaciones:
100% natural, ecológico y biodinámico. De proximidad: los tomates recorren < 10km. Madurados al sol, son dulces y sabrosos
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13,60 € / kilo
Aceite de cáñamo procedente de agricultura ecológica, rico condimento para tus ensaladas.
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38,60 € / litro
La Leche de Coco Ecológica de El Granero es una opción natural y saludable para cocinar y preparar postres. Con una textura cremosa y un sabor suave, es ideal para recetas dulces y saladas, como currys, salsas o batidos. Sin azúcares añadidos y con grasas saludables, es una alternativa vegana perfecta para tu cocina.
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Vinagre de vino tinto ecológico elaborado con Cabernet Sauvignon de proximidad. Fermentación lenta tradicional, sin químicos ni transgénicos. Ideal para aliños, marinados y conservas. ¡El toque gourmet y natural para tus platos!
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Aceites Bio y Condimentos Naturales: El Alma de tu Cocina
El aderezo marca la diferencia entre un plato corriente y una experiencia gastronómica memorable. En La Era Ecológica reunimos aceites vegetales puros, sales marinas no refinadas y hierbas culinarias procedentes de cultivos sostenibles que aportan aroma, color y propiedades antioxidantes sin recurrir a potenciadores químicos de sabor.
Ingredientes Esenciales para tu Despensa
- Aceite de oliva virgen extra (AOVE bio): zumo puro de aceitunas prensadas en frío, con acidez mínima y alto contenido en polifenoles y ácido oleico cardiosaludable.
- Otros aceites vegetales vírgenes: aceites ecológicos de sésamo tostado, lino virgen, coco virgen o girasol de primera presión, ideales tanto para aliños en crudo como para cocina saludable.
- Especias e hierbas aromáticas: orégano silvestre, cúrcuma en polvo, comino, pimentón de la Vera con Denominación de Origen y pimientas secadas naturalmente al sol sin tratamientos de ionización.
- Vinagres y fermentados: vinagre de manzana sin pasteurizar con la madre viva, vinagre balsámico de Módena ecológico y pastas tradicionales de miso bio no pasteurizado.
- Sal marina virgen y salsas naturales: sal marina cosechada a mano en salinas atlánticas sin antiaglomerantes artificiales y salsas de tomate bio sofrito a fuego lento.
Cocina Saludable sin Aditivos Artificiales
Al optar por condimentos y aceites certificados, aseguras platos limpios de glutamato monosódico, colorantes azoicos y grasas parcialmente hidrogenadas. Cada especia y aceite aporta riqueza aromática auténtica y protege la salud cardiovascular de toda la familia.