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Aceites y Condimentos
Eleva tus platos cotidianos con nuestra selección de aceites y condimentos ecológicos. Aceite de oliva virgen extra de primera extracción en frío, vinagres artesanales, especias aromáticas y salsas libres de conservantes artificiales.
La Finestra Sul Cielo VINAGRE BALSÁMICO DE MÓDENA ECO 250ml La Finestra Sul Cielo
Vinagre balsámico de Módena elaborado con uvas de agricultura ecológica. Ideal para añadir en ensaladas y darle un sabor y una cremosidad excepcional.
4,60 €
La Finestra Sul Cielo Vinagre de Manzana No Pasteurizado Eco 750ml La Finestra Sul...
Vinagre de manzana procedente de agricultura ecológica con un 5% de acidez. Embotellado sin pasteurización para que conserve totalmente sus características. Elaborado por fermentación natural. Ideal para aliñar ensaladas. Sin filtrar. Sin pasteurizar.
5,30 €
Cal valls Vinagre Vino Tinto Eco 500ml Cal Valls
Vinagre de vino tinto ecológico elaborado con Cabernet Sauvignon de proximidad. Fermentación lenta tradicional, sin químicos ni transgénicos. Ideal para aliños, marinados y conservas. ¡El toque gourmet y natural para tus platos!
4,00 €
La Finestra Sul Cielo Vinagre Umeboshi Eco 250ml La Finestra Sul CIelo
El vinagre de umeboshi se obtiene filtrando el vinagre salado extraído de la maduración del umeboshi. Se utiliza como un vinagre normal, que al ser salado, permite terminar una ensalada añadiendo sólo un poco de este vinagre. También puede usarse en salsas para verduras añadiendo una cucharada de Tahin, dos cucharadas de Vinagre de umeboshi y mezclar bien.
6,70 €
La Finestra Sul Cielo Vinagre Umeboshi Eco 500ml La Finestra Sul cielo
El vinagre de umeboshi se obtiene filtrando el vinagre salado extraído de la maduración del umeboshi. Se utiliza como un vinagre normal, que al ser salado, permite terminar una ensalada añadiendo sólo un poco de este vinagre. También puede usarse en salsas para verduras añadiendo una cucharada de Tahin, dos cucharadas de Vinagre de umeboshi y mezclar bien.
10,20 €
La Finestra Sul Cielo Vinagre De Arroz Eco 250ml La Finestra Sul Cielo
El vinagre de arroz integral es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracota, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando su sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sustitutivo del vinagre convencional. Acidez: 4,4%.
5,60 €
Clearspring Vinagre de Arroz Integral Eco 150ml Clearspring
El vinagre de arroz integral Clearspring dará un toque ácido a tus platos aportando propiedades a tu cuerpo. Este vinagre está elaborado con arroz de cultivo ecológico y también es vegano. El vinagre de arroz es refrescante y delicioso, de gran cuerpo y ligeramente dulce, sin una acidez dura.
4,00 €
Chilipum Salsa picante Carolina Reaper eco 150g Chilipum
Salsa ecológica super picante con pimiento Carolina Reaper, el más picante del mundo. Con un sabor intenso y afrutado, es ideal para carnes, pescados, estofados y cocidos. Sin gluten, vegana y elaborada con ingredientes ecológicos para amantes del picante extremo.
14,95 €
Chilipum Salsa picante habanero eco 150g Chilipum
Salsa ecológica de pimiento habanero con picante medio y sabor sofisticado. Perfecta para carnes, pescados, ensaladas y platos saludables. Vegana, sin gluten y elaborada con ingredientes 100% ecológicos en frasco de cristal. Ideal para amantes del picante gourmet.
14,95 €
Aceites Bio y Condimentos Naturales: El Alma de tu Cocina
El aderezo marca la diferencia entre un plato corriente y una experiencia gastronómica memorable. En La Era Ecológica reunimos aceites vegetales puros, sales marinas no refinadas y hierbas culinarias procedentes de cultivos sostenibles que aportan aroma, color y propiedades antioxidantes sin recurrir a potenciadores químicos de sabor.
Ingredientes Esenciales para tu Despensa
- Aceite de oliva virgen extra (AOVE bio): zumo puro de aceitunas prensadas en frío, con acidez mínima y alto contenido en polifenoles y ácido oleico cardiosaludable.
- Otros aceites vegetales vírgenes: aceites ecológicos de sésamo tostado, lino virgen, coco virgen o girasol de primera presión, ideales tanto para aliños en crudo como para cocina saludable.
- Especias e hierbas aromáticas: orégano silvestre, cúrcuma en polvo, comino, pimentón de la Vera con Denominación de Origen y pimientas secadas naturalmente al sol sin tratamientos de ionización.
- Vinagres y fermentados: vinagre de manzana sin pasteurizar con la madre viva, vinagre balsámico de Módena ecológico y pastas tradicionales de miso bio no pasteurizado.
- Sal marina virgen y salsas naturales: sal marina cosechada a mano en salinas atlánticas sin antiaglomerantes artificiales y salsas de tomate bio sofrito a fuego lento.
Cocina Saludable sin Aditivos Artificiales
Al optar por condimentos y aceites certificados, aseguras platos limpios de glutamato monosódico, colorantes azoicos y grasas parcialmente hidrogenadas. Cada especia y aceite aporta riqueza aromática auténtica y protege la salud cardiovascular de toda la familia.