Frutos secos y Semillas

El psyllium se cultiva en el noroeste de la India y se utiliza en medicina ayurvédica desde hace miles de años.

Los dátiles sin hueso son una fuente de nutrientes que nos aportan energía para seguir el día con fuerza. Son recomendables para las personas que realizan actividad física y para deportistas. Contienen minerales, en especial potasio, magnesio y calcio para mantenernos fuertes. Puedes disfrutarlos como aperitivo o con leches vegetales y yogures, además proceden de cultivo ecológico, así conservan todo su sabor y propiedades naturales.

El psyllium se cultiva en el noroeste de la India y se utiliza en medicina ayurvédica desde hace miles de años. El cascabillo de las semillas de psyllium está compuesto casi exclusivamente de hemi-celulosa que actúa en el intestino como una esponja, da consistencia a las heces, estimula el peristaltismo. El mucílago y fibra del Psyllium puede, en caso de estreñimiento, permitir el deslizamiento de la materia fecal. Es una excelente fuente no calórica de fibras solubles (ocho veces mejor que el salvado de avena).

El dátil Medjoul se caracteriza por su tamaño, dulzor y color marrón oscuro. Es un fruto carnoso, de sabor dulce y agradable y un alto contenido en azúcar.

De agricultura ecológica

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