Vino Tinto Joven Icones Eco – Frescura y carácter desde el Penedès
Un tinto joven para el día a día
Icones Negre Eco es el vino de entrada al universo de Albet i Noya. Elaborado con Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre (Tempranillo) y Garnacha de viñedos jóvenes, ofrece una expresión fresca, suave y vibrante del Penedès.
Nota de cata
- Color: Rojo cereza intenso con reflejos violáceos.
- Aroma: Fruta roja madura y golosa.
- Boca: Ligero, de taninos suaves y fácil de beber.
Elaboración ecológica
Fermentado durante 10 días a 23 °C, con 5 días de maceración con las pieles. Clarificación suave, estabilización en frío y filtrado ligero antes del embotellado.
Maridaje ideal
Perfecto para acompañar platos desenfadados como:
- Pizza artesanal
- Tapas como patatas bravas o calamares a la romana
- Tacos y cocina mexicana
Características técnicas
| Origen | D.O. Penedès |
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| Añada | 2024 |
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| Alcohol | 13% vol |
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| pH | 3,5 |
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| Azúcares residuales | 1 g/l |
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| Ác. volátil | 0,34 g/l |
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| Acidez total | 2,9 g/l |
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| Sulfitos totales | 67 mg/l |
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Información nutricional (por 100ml)
| Valor energético | 318 kJ / 76 kcal |
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| Grasas | 0 g |
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| — de las cuales saturadas | 0 g |
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| Hidratos de carbono | 1,13 g |
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| — azúcares | 0,1 g |
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| Proteínas | 0,02 g |
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| Sal | 0 g |
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Alérgenos
Contiene sulfitos.
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