Especia para preparar vinagretas y marinados, aunque también se puede utilizar en pastelería.
El cilantro es muy utilizado en la cocina occidental, como condimento a muchos platos y guisos. Su uso es prácticamente infinito. Con una textura, forma y sabor similar al del perejil, se puede sustituir en los guisos por este último para dar un toque ligeramente diferente a nuestros platos. El cilantro podemos encontrarlo tanto en hoja como en grano. Las semillas son muy utilizadas en la zona de la India machacada y las hojas son uno de los principales ingredientes del curry.
El cilantro ecológico, tanto fresco como seco, es muy utilizado para sopas, ensaladas y gratinados. Abrir el bote y añadir una cucharadita (2gr) a tus platos o ensaladas. Mantener el producto en lugar seco y fresco. Terminado el producto, reciclar el envase.
Añadir al alimento cantidad al gusto.
20g
Trazas de alérgenos: Cereales que contengan gluten
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Más información
Razón social fabricante/envasador/importador: HERBES DEL MOLI, S.L
Dirección del operador de la empresa alimentaria: PI. Benimarfull, Av Constitución 7, 03827, Benimarfull (ALICANTE)
