Harina de Cáñamo Semillas Eco 250g – SaludViva
La harina de cáñamo ecológica de SaludViva se obtiene a partir de semillas de cáñamo desgrasadas y molidas en polvo grueso. Es una harina sin gluten, ideal para añadir a recetas de pan, repostería, batidos o como espesante natural en salsas y sopas.
🌿 Propiedades destacadas
- Rica en proteínas vegetales (hasta 32%)
- Alto contenido en fibra (38%)
- Fuente natural de ácidos grasos esenciales
- Libre de gluten: apta para celíacos
- Sabor suave que recuerda a las nueces
🥣 5 usos recomendados
- Pan casero sin gluten: Sustituye el 25% de la harina convencional.
- Batidos y bebidas proteicas: Añade nutrición y textura.
- Galletas saladas: Mezcla con lino y agua para hacer crackers nutritivos.
- Pasta casera: Enriquécela con harina de cáñamo para más fibra.
- Espesante natural: Úsala en sopas, salsas o cremas.
🧾 Ingredientes
100% semillas de cáñamo desgrasadas molidas de cultivo ecológico.
⚠️ Alérgenos
Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
📦 Conservación
Conservar en lugar fresco y seco (< 18 °C), protegido de la luz solar y alejado del suelo. Consumir preferentemente antes de la fecha indicada.
🔍 Información nutricional (por 100g)
- Energía: 1277 kJ / 304 kcal
- Grasas: 8,5 g (de las cuales saturadas: 1,1 g)
- Hidratos de carbono: 8,4 g (azúcares: 4 g)
- Fibra alimentaria: 38 g
- Proteínas: 29,5–32 g
- Sal: 0,1 g
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