Romero ecológico: un imprescindible en el jardín y la cocina
Las Semillas de Romero Eco de Batlle permiten cultivar esta planta perenne y resistente, ideal para jardines de rocalla, borduras y huertos aromáticos. Su follaje perenne de color verde oscuro desprende un intenso aroma y sus flores lilas aportan belleza y beneficios para los polinizadores.
Características principales
- Arbusto leñoso con una altura de 50 a 150 cm.
- Ideal para jardines, macetas y zonas secas.
- Hojas estrechas y aromáticas, perfectas para usos culinarios y medicinales.
- Floración atractiva para abejas y mariposas.
- Resistente a la sequía y de fácil mantenimiento.
Siembra y cosecha
- Época de siembra: de marzo a mayo.
- Cosecha: a partir de 40 días.
- Forma de cultivo: siembra directa en suelo o maceta, en un lugar soleado.
Usos culinarios y medicinales
El romero es una hierba indispensable en la cocina mediterránea, aportando sabor y aroma a carnes, guisos y aceites aromatizados. Además, se ha utilizado tradicionalmente en infusiones y preparados naturales por sus propiedades digestivas, antioxidantes y estimulantes.
