Semilla de Cebolla de Amposta Eco - Batlle
La Cebolla de Amposta es una variedad ecológica y tradicional ampliamente cultivada por su excelente conservación y su característico sabor. Forma bulbos de buen tamaño, con una carne compacta y ligeramente picante, perfecta para una amplia variedad de recetas.
Características principales
- Variedad de larga conservación: Permite su almacenamiento sin perder calidad ni sabor.
- Bulbos de gran calibre: Cebollas de tamaño óptimo, ideales para consumo fresco o cocinado.
- Color morado intenso: Atractivo y característico, aporta un toque distintivo en la cocina.
- Sabor equilibrado: Su ligero picor realza cualquier plato sin ser demasiado fuerte.
- Apto para cultivo ecológico: Producido bajo certificación ecológica, sin pesticidas ni químicos dañinos.
Época de siembra y cosecha
- Siembra: De diciembre a febrero.
- Cosecha: A partir de los 5 meses.
¿Cómo cultivar la Cebolla de Amposta Eco?
Para obtener una cosecha óptima, se recomienda sembrar en un suelo bien drenado y con buena exposición al sol. La cebolla no requiere riegos excesivos, pero sí un aporte de agua constante sin encharcamientos.
Una cebolla versátil en la cocina
Gracias a su textura firme y sabor equilibrado, la Cebolla de Amposta es ideal para consumir en crudo en ensaladas, para sofritos, guisos y salsas. Además, su color morado aporta un toque visual atractivo a cualquier plato.
