Espirulina en polvo ecológica Algamar
La espirulina en polvo eco de Algamar es una microalga verde azulada de agua dulce, reconocida por su alto contenido en proteínas vegetales (70%) y su riqueza en vitaminas, minerales y antioxidantes.
Propiedades y beneficios
- Proteínas vegetales: fuente ideal para deportistas y personas con dietas vegetarianas o veganas.
- Vitaminas: rica en vitamina E, vitaminas del grupo B (B1, B2, Niacina).
- Minerales: aporta potasio, calcio, manganeso, fósforo, magnesio, cobre y alto contenido en hierro.
- Antioxidantes: contiene clorofila y ficocianina, pigmentos con propiedades protectoras.
- Fácil digestión: sin celulosa, favorece el tránsito intestinal.
- Bajo en calorías: sin grasas ni azúcares añadidos.
Usos en la cocina
Su sabor suave y su versatilidad la convierten en un ingrediente ideal para:
- Batidos y zumos: perfecta para un aporte energético en el desayuno.
- Sopas, cremas y purés: como condimento nutritivo.
- Ensaladas: espolvoreada como especia o aromatizante.
- Recetas para deportistas: como recuperador tras el ejercicio.
Modo de empleo
Añadir una cucharada a tus preparaciones. Puede utilizarse en frío o en caliente, conservando gran parte de sus nutrientes.
Pago seguro con
