Bebidas

Kombucha es una bebida ancestral conocida en China como el "elixir de la imortalidad". Nuestros Kombuchas son 100% auténticos ya que usamos un proceso de fermentación natural, con SCOBY – cultura viva de bacterias y levaduras. Utilizamos té verde y azúcar de caña. Todos los ingredientes son 100% Naturales y BIO. En el proceso de fermentación el azúcar se ve reducido por el SCOBY y se producen enzimas y antioxidantes. Al final de la fermentación, añadimos los sabores naturales.

Infusión tradicionalmente consumida por los pueblos del Magreb. Es una sorprendente y refrescante mezcla de sabores. 

Icones Blanc Eco de Albet i Noya es un vino blanco joven, fresco y afrutado, elaborado con uvas ecológicas del Penedès. Perfecto para mariscos, arroces y tapas veraniegas, ofrece una entrada ligera y expresiva al mundo de los vinos blancos ecológicos catalanes.

Icones Negre Eco de Albet i Noya es un vino tinto joven, afrutado y accesible, elaborado con uvas ecológicas de viñedos jóvenes. Con un perfil ligero y taninos suaves, es perfecto para acompañar platos informales como pizza o tapas. Ideal para descubrir el estilo fresco del Penedès.

Cava brut ecológico y vegano.

Denominación de Origen: Cava

Variedades: Macabeo, Xarel·lo y Parellada.

Este cava hace de acompañante sublime con el pescado, marisco, langosta, carne blanca y con el foie-gras.

Cava Brut Reserva Rose Pinot Noir Eco Ekotrebol

Denominación de Origen: Cava

Variedades: Pinot Noir 100%

Excelente como aperitivo, ideal combinado con pescado, pasta italiana y postres muy sabrosos.

Vino Rosado Pinot Noir Ekotrebol elaborado con producto orgánico. Muy sabroso y potente. Muy largo al final y con retrogusto persistente a fresa. Acompaña muy bien a ensaladas frescas, tapas ligeras y pasta.

Tradicional y selecto té japonés utilizado en la ceremonia japonesa del té así como para cocinar varios postres, bebidas o platos. Se caracteriza por ser un té verde en polvo con una combinación de sabor dulce y un toque amargo ligero. Las plantas con las que se elabora se cultivan a la sombra y las hojas se recogen a mano, por lo que posee muchos más aminoácidos que el té verde convencional y un color más intenso. Ahora en envase sin plástico, con interior de film compostable y exterior de cartón.

Los vinos que ofrecemos están hechos con uvas de finca, vendimiadas durante la noche en el mejor momento de la maduración. Poseen el símbolo que identifica la producción ecológica en Europa y el símbolo que identifica a un producto vegano Certificado V-Label de la Unión Vegetariana Española.

El Concentrado de Manzana Eco de Cal Valls es un endulzante natural sin azúcares añadidos, ideal para tostadas, yogures, repostería y salsas. Elaborado con 9 kg de manzanas ecológicas por cada 14 litros de concentrado, mantiene su sabor y nutrientes gracias a su producción a baja temperatura. Apto para veganos, sin gluten y sin plásticos. ¡Dale un toque dulce y saludable a tus recetas!

Ecológico, bajo en calorías, sin azucares refinados, sin edulcorantes artificiales, vegano.

Una deliciosa y delicada bebida de flor de saúco que entrega

un sabor perfecto del verano.

• Sin azúcares refinados añadidos

• Sin colorantes ni sabores artificiales

• Apto para vegetarianos y veganos.

Hecho con ingredientes naturales