Alcaparras en aceite de oliva ecológicas Terrasana 120g
Estas alcaparras orgánicas destacan por su tamaño extra grande y su sabor inigualable, gracias a que están marinadas en aceite de oliva virgen extra en lugar de salmuera. Una opción gourmet para realzar todo tipo de platos.
Características principales
- Grandes y carnosas, con textura firme.
- Marinadas en aceite de oliva virgen extra de origen italiano.
- Producto ecológico certificado y apto para veganos.
- Sin levadura y sin azúcares añadidos.
- Sabor especiado y fresco, ideal como aderezo.
Ingredientes
70% alcaparras* (Turquía), 15% aceite de oliva virgen extra* (Italia), aceite de girasol*, vinagre de vino* (Italia), sal marina (Italia).
*De agricultura ecológica
°Certificado Rainforest Alliance
Información nutricional (por 100 g)
| Valor energético | 995 kJ / 241 kcal |
| Grasas | 24 g |
| Grasas saturadas | 3,6 g |
| Hidratos de carbono | 3,5 g |
| Azúcares | 0,3 g |
| Fibra | 2,3 g |
| Proteínas | 1,7 g |
| Sal | 5,3 g |
Usos recomendados
- Como aderezo en ensaladas y platos de pasta.
- Molidas para preparar pesto o tapenade.
- En recetas con pescado o salsas mediterráneas.
Conservación
Una vez abierto, conservar en el frigorífico. Si el aceite se solidifica, basta con dejar el envase a temperatura ambiente antes de su consumo para que recupere su estado líquido.
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