Fideo Clásico 400g Eco – Spiga Negra es una pasta ecológica de grosor medio (nº 3), ideal para fideuás, sopas, caldos, potajes y guisos. Gracias a su textura rugosa, captura y potencia los sabores de los ingredientes con los que se cocina.
Está elaborado únicamente con sémola de trigo duro ecológico y agua, sin trazas de huevo, lácteos ni frutos secos. Su sabor suave, aroma a cereal y excelente resistencia a la cocción lo convierten en un básico imprescindible para recetas tanto tradicionales como modernas.
Spiga Negra utiliza moldes de bronce y realiza un secado lento a menos de 40 °C para conservar al máximo las propiedades del trigo y obtener una textura auténtica y artesanal. Un producto 100% natural, con sello ecológico y producción sostenible.
Modo de empleo
Cocer en agua hirviendo durante 4-5 minutos según el tipo de preparación. Ideal para sopas, guisos, fideuás o platos con marisco, verduras o salsas caseras.
Ingredientes
Sémola de trigo duro de cultivo ecológico, agua.
Alérgenos: Contiene gluten.
Sin trazas de huevo, lácteos ni frutos secos.
Información nutricional (por 100 g)
- Valor energético: 1481 kJ / 350 kcal
- Grasas: 3 g (saturadas: 0,8 g)
- Hidratos de carbono: 65,1 g (azúcares: 4,1 g)
- Fibra alimentaria: 10 g
- Proteínas: 15 g
- Sal: 0,02 g
Conservación
Guardar en lugar fresco y seco. Cerrar bien el envase tras su uso.