Las cremas de untar ecológicas Monki son producidas por Horizon Natuurvoeding BV,  empresa holandesa creada en 1978.

Horizon se centra en la elaboración de cremas de frutos secos. Es una importante importadora y mayorista de frutos secos, fruta seca y semillas. Está presente en el importante y exigente mercado holandés, además de exportar a numerosos países europeos.

Todos los productos Monki poseen el certificado ecológico EKO.