La Finestra sul Cielo tiene un gran compromiso con el planeta, las personas y los animales y por eso sus productos son respetuosos con el medio ambiente, defienden causas a favor de los animales y sus ingredientes son lo más naturales posibles.
Su filosofía en la creación de los productos se basa en el menos es más, evitando los ultraprocesados, los ingredientes de origen animal y los azúcares refinados y potenciando la calidad de la materia prima y los ingredientes de agricultura ecológica.
El vinagre de umeboshi se obtiene filtrando el vinagre salado extraído de la maduración del umeboshi. Se utiliza como un vinagre normal, que al ser salado, permite terminar una ensalada añadiendo sólo un poco de este vinagre. También puede usarse en salsas para verduras añadiendo una cucharada de Tahin, dos cucharadas de Vinagre de umeboshi y mezclar bien.
El vinagre de arroz integral es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracota, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando su sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sustitutivo del vinagre convencional. Acidez: 4,4%.
Vinagre de manzana procedente de agricultura ecológica con un 5% de acidez. Embotellado sin pasteurización para que conserve totalmente sus características. Elaborado por fermentación natural. Ideal para aliñar ensaladas. Sin filtrar. Sin pasteurizar.
La Piadina con Harina Integral de Espelta Eco de La Finestra Sul Cielo es una opción saludable y versátil, elaborada con ingredientes ecológicos y sin azúcares añadidos. Con aceite de oliva virgen extra y un sabor auténtico, es perfecta para recetas saladas y dulces.
El Tahín es una crema obtenida de la simple moledura del sésamo y por tanto contiene toda la riqueza nutricional de esta semilla. Se usa como ingrediente para preparar cremas, salsas, dulces, etc. También es ideal para añadir directamente al plato, consumir solo o con otros ingredientes, o untar en el pan o tortitas de cereal hinchado. Probar de mezclarlo con ingredientes dulces y salados como salsas de soja, miso o malta
Tradicional y selecto té japonés utilizado en la ceremonia japonesa del té así como para cocinar varios postres, bebidas o platos. Se caracteriza por ser un té verde en polvo con una combinación de sabor dulce y un toque amargo ligero. Las plantas con las que se elabora se cultivan a la sombra y las hojas se recogen a mano, por lo que posee muchos más aminoácidos que el té verde convencional y un color más intenso. Ahora en envase sin plástico, con interior de film compostable y exterior de cartón.
Energy Ball Matcha Limón eco sin gluten de La Finestra Sul Cielo, una bolita ecológica prensada en frío con dátiles, almendras, té matcha y limón. Con 96% RAW, es un snack saludable, energético y refrescante, ideal para llevar contigo y disfrutar en cualquier momento del día.
La Energy Ball Frambuesa eco de La Finestra Sul Cielo es un snack saludable sin gluten, elaborado con dátiles, anacardos y fruta ecológica. Su textura suave y su sabor afrutado aportan energía natural en cualquier momento del día. 97% RAW y con ingredientes de agricultura ecológica.
La Energy Ball Cacahuete & Plátano eco de La Finestra sul Cielo es un snack saludable, 100% ecológico, vegano y sin gluten. Elaborada con ingredientes naturales como cacahuetes, plátano y dátiles, aporta energía rápida y nutritiva para tu día a día en un formato práctico de 25g.
Energy ball de pistacho eco sin gluten de La Finestra Sul Cielo. Elaborada con dátiles, pistachos tostados y un toque de sal marina. Snack ecológico, prensado en frío, sin azúcares añadidos y con 68% ingredientes crudos. Ideal para energía natural y saludable en cualquier momento.
Deliciosa Almendra Butter Cup eco de La Finestra Sul Cielo: cobertura de chocolate negro crudo con relleno de crema de almendras 100%. Endulzada con azúcar de coco y un toque de sal rosa. Sin gluten, sin lácteos y 100% ecológica. Un snack irresistible y saludable.
Snack ecológico tipo “butter cup” con crema 100% avellana y cobertura de chocolate negro crudo. Bio, vegano, sin gluten ni trazas de leche. ¡Un capricho irresistible!
